青葉山麓研究所
9月の終わりにロケット（ルッコラ）、ラムズイヤー、ジャーマンカモミール
ミントなど種まきをしました
順調に大きくなってます。
ロケットは食べごろになってきました
ロケットはほうれん草の何倍も栄養があるそうです
びりっとした辛みとゴマの風味が美味しいです
サラダ、お浸し、卵料理にもあいますよ
苗がほしい方はきなーれ、ハーバルビレッジ、研究所事務所で
販売してます
下がロケット（ルッコラ）
ラムズイヤー
羊の毛のように毛布みたいな触り心地の葉っぱです
ガーデニングや乾燥した葉はクラフトに
ジャーマンカモミール
かわいい白い花が咲きます
リンゴのような香りががします
お風呂に入れたりやお茶にどうぞ
また、玉ねぎやキャベツを植える時に是非一緒に植えてみてください
まわりの植物を元気づけ、病気から守るようです
