ゆずジャムの販売のお知らせ&研究所の花だより

あたり一面の雪景色になり寒い日が続きますね

さわやかな香りと、ほのかな苦味が特徴の柚子(ゆず)。

今回はそんな柚子ついてご紹介します。

ゆずは血行促進、消化促進、疲労回復、筋肉痛の改善、高血圧予防やむくみの改善、便秘解消などへの効果・効能も期待されています。

中性脂肪、悪玉コレステロールを下げる役目もあり、ゆずに含まれるヘスペリジンの量は、みかんの20倍、レモンの3倍と柑橘類の中でもダントツに多く含まれているそうです

そんな沢山の効能を持つゆずを使って

甘さ控えめで独特のにがみをおさえたジャムが出来ました

パンに塗ったりやヨーグルトに入れたりお料理にも活用できます

ゆず茶としてもとても美味しく飲んでいただけます

ハーバルビレッチにてお求めできます

数量に限りがありますのでお早めに