青葉山麓研究所からは、紫蘇を練りこんだ
「しそ~めん」を使ったにゅう麺の販売をしました。
うどんもあわせて、たくさんのお客様に召し上がってもらいました。
内浦中学校の生徒達に手伝ってもらったおかげで、
より多く販売することができました。
感謝!
ちなみに紫蘇の名前の由来は、中国の後漢時代に、カニを食べ過ぎて食中毒を起こした若者が、シソの葉を煎じて飲んだところ健康を取り戻したという逸話から、「紫色」の「(元気を)蘇(よみがえ)らせる葉」ということで名付けられたそうです。
ホールでは入浴剤ワークショップ頑張りました!
数種類の薬草をお好みで配合してもらいました。
まだ寒い日が続きますので、湯船に浸かってしっかり体を温めてくださいね。