冬のハーブティーに

インフルエンザが流行ってくる時期になってきましたね

こんな時にお勧めなハーブティーを紹介します

夏から秋まで鮮やかなピンク色の花を咲かせていたエキナセア。

このエキナセアが免疫力をアップする効果があるといわれています

花が咲き始めたころに収穫し、葉、茎、花を乾かしてお茶にして飲むといいです

くせのない味なので柑橘系やスパイス系のハーブと相性よく利用出来ます。例えば風邪の予防をサポートするレモングラスやカモミール、ビタミンc豊富なローズヒップなどのハーブとブレンドして病気知らずの体を目指しましょう。

お勧めのブレンド　　

エキナセア　ティースプン１、レモングラス1/2　ローズヒップ1/2

エルダーフラワ―（フラボノイドが豊富なハーブ）もインフルエンザにお勧めです。

エキナセアの苗は春より販売を予定しています。